RU.53.01.01.018.Е.000004.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое фильтрованное пастеризованное "РЫВОК", "БОЯРИНЪ".

Наименование получателя

ОАО "Дека", 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, 34б (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Дека", 173024, Великий Новгород, пр. Александра Корсунова, 34б (Российская Федерация)

Область применения продукции

для непосредственного употребления в качестве слабоалкогольного пенистого напитка.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174 - 2009 "Пиво. Общие технические условия", технологическая инструкция ТИ № 9184 - 01 - 05127047 - 13 по производству пива.

Типографский номер бланка

202721

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов исследований: №№ 2929, 2930, 3371, 3372 от 02.04.2013 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" № 03 - П/2 - 13 от 23.04.2013.

Этикетка

Наименование продукции, наименование и местонахождение изготовителя, включая юридический адрес, товарный знак изготовителя, состав, дата выработки, условия хранения, срок годности, информационные сведения об энергетической ценности.

Свидетельство от

Управление по Новгородской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,2 мг/кг " Цезий-137 ,"не более 100 Бк/кг " Стронций-90 ,"не более 70 Бк/кг " Нитрозамины ,"не более 0,003 мг/кг " "КМАФАнМ, КОЕ /г ","не более 500 КОЕ " "БГКП (коли-формы) ","не допускаются в 10 куб.см " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы ","не допускаются в 25 куб.см " "Дрожжи и плесени ","не допускаются 40 куб.см " "Наличие рекомбинантной ДНК (просмотр 35S) ","не более 0,9 % " "Массовая доля двуокиси углерода ","не менее 0,4 % " "Экстрактивность начального сусла ","10,5 - 11,5 % " "Объемная доля спирта ","не менее 4,0 % " Кислотность ,"не более 2,6 " Цветность ,"0,2 - 2,5 "