RU.53.01.01.009.Е.000007.01.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексные пищевые добавки для маринадов (ПРИЛОЖЕНИЕ) Время комплекс 3701 "Грузинский", Время комплекс 3702 "Индийский", Время комплекс 3703 "Венгерский", Время комплекс 3704 "Сливочный", Время комплекс 3705 "Для свинины", Время комплекс 3706 "Венесуэла", Время комплекс 3707 "Южный", Время комплекс 3708 "Молочный", Время комплекс 3709 "Горчичный", Время комплекс 3712 "Барбекю", Время комплекс 3713 "Аджио", Время комплекс 3714 "Северный", Время комплекс 3715 "Мексиканский", Время комплекс 3716 "Азия", Время комплекс 3717 "Болгарский", Время комплекс 3718 "Европейский", Время комплекс 3719 "Кавказский", Время комплекс 3720 "Арабский".

Наименование получателя

ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для использования на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания для маринования натуральных мясных мелкокусковых и порционных полуфабрикатов из свинины, говядины, мяса птицы, рыбы.

В соответствии с РУ

ТУ 9199 - 004 - 52115729-2008 "Комплексные пищевые добавки для маринадов "Время комплекс 3701 - 3720", ТИ по производству комплексных пищевых добавок для маринадов "Время комплекс 3701 - 3720".

Типографский номер бланка

9477

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протоколов исследований: №№ 385 - 401 от 23.03.2009; № 6275 от 11.01.2010 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертных заключений ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" от 24.03.2009 №№ 22 - 38; от 12.01.2010 № 001.

Этикетка

Наименование и адрес фирмы - изготовителя, наименование продукта, состав, масса нетто, дата изготовления (упаковывания), срок хранения, условия хранения, способ применения.

Свидетельство от

Управление по Новгородской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 5,0 мг/кг Мышьяк , не более 3,0 мг/кг Кадмий , не более 0,2 мг/кг Цезий - 137 , 200 Бк/кг Стронций - 90 , 100 Бк/кг КМАФАнМ, КОЕ /г , не более 5 х 10 в пятой степени БГКП (коли-формы) , не допускаются в 0,01 г Патогенная микрофлора , не допускается в 25,0 г Сульфитредуцирующие клостридии , не допускаются в 0,01 г Плесени, КОЕ в 1 г , не более 2 х 10 во второй степени