RU.53.01.01.009.Е.000005.01.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Комплексные пищевые добавки - смеси для маринадов: "Время комплекс 3722 Итальянский", "Время комплекс 3723 Голландский", "Время комплекс 3725 Китайский", "Время комплекс 3728 Тысяча островов", "Время комплекс 3730 С прованскими травами", "Время комплекс 3733 Яблочный с розовым перцем".

Наименование получателя

ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Стоик", 174260, Новгородская область, г. Малая Вишера, ул. Герцена, д. 20 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для использования на мясоперерабатывающих предприятиях, предприятиях общественного питания для маринования натуральных мясных полуфабрикатов.

В соответствии с РУ

ТУ 9199 - 005 - 52114813 - 07 "Смеси для маринадов "Время комплекс 3721 - 3736", ТИ по производству смесей для маринадов "Время комплекс 3721 - 3736".

Типографский номер бланка

9475

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протоколов исследований: №№ 51 - 56 от 10.02.2009 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертных заключений ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" от 27.02.2009 №№ 15 - 20.

Этикетка

Наименование и адрес фирмы - изготовителя, наименование продукта, состав, масса нетто, дата изготовления (упаковывания), срок хранения, условия хранения, способ применения.

Свидетельство от

Управление по Новгородской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 5,0 мг/кг Мышьяк , не более 3,0 мг/кг Кадмий , не более 0,2 мг/кг Цезий - 137 , 200 Бк/кг Стронций - 90 , 100 Бк/кг КМАФАнМ, КОЕ /г , не более 5 х 10 в пятой степени БГКП (коли-формы) , не допускаются в 0,01 г Патогенная микрофлора , не допускается в 25,0 г Сульфитредуцирующие клостридии , не допускаются в 0,01 г Плесени, КОЕ в 1 г , не более 2 х 10 во второй степени