RU.53.01.01.005.Е.000049.05.11
Номер свидетельства
RU.53.01.01.005.Е.000049.05.11
Наименование продукции
Молоко питьевое ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста, обогащенное кальцием с микроэлементами, массовая доля жира 3,2 %.
Наименование получателя
ЗАО "Лактис", 173016, Великий Новгород, пр. А. Корсунова, д. 12 б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Лактис", 173016, Великий Новгород, пр. А. Корсунова, д. 12 б (Российская Федерация)
Область применения продукции
предназначено для непосредственного употребления в питании детей дошкольного (с трех лет), школьного возраста и взрослого населения, а так же приготовления различных молочных блюд.
В соответствии с РУ
ТУ 9222 - 344 - 00419785 - 03 "Молоко стерилизованное обогащенное для дошкольников и школьников", изменения № 1, № 2.
Типографский номер бланка
67140
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протокола лабораторных исследований № 430 от 25.02.2010 ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" от 27.02.2010 № 005.
Этикетка
наименование и местонахождение изготовителя, наименование продукта, товарный знак, масса и объем продукта, массовая доля жира в %, состав продукта, пищевая и энергетическая ценность, условия хранения, дата производства, срок годности, рекомендации по применению, обозначение настоящих технических документов, информация о подтверждении соответствия, информация о возрастной группе детей, для которых предназначен продукт, рекомендации по хранению продукта после вскрытия упаковки.
Свидетельство от
Управление по Новгородской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,02 мг/кг
Мышьяк , не более 0,05 мг/кг
Кадмий , не более 0,02 мг/кг
Ртуть , не более 0,005 мг/кг
Антибиотики , не допускаются
ГХЦГ, изомеры , не более 0,02 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,01 мг/кг
Цезий - 137 , 40 Бк/кг
Стронций - 90 , 25 Бк/кг
Афлатоксин М1 , не допускается
Кислотность , не более 21 Т гр
Показатель окислительной порчи , 4,0 Ммоль активного кислорода/кг жира
Микробиологические показатели , Соотвтетствует требованиям промышленной стерильности для молока, ультрапастеризованного в потребительской таре
Медь , 1,4 - 2,0 мг/кг
Цинк , 10 - 16 мг/кг
Кальций , 140 - 160 мг/кг
Магний , не менее 14,0 мг/кг
Фосфор , не менее 114 мг/кг
Витамин А , 10 - 19 мкг/100 г
Витамин В2 , не менее 0,13 мг/100 г