RU.53.01.01.005.Е.000042.11.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Продукт для питания детей дошкольного и школьного возраста - полуфабрикаты рубленные замороженные "Ромштекс говяжий" мясной категории Б.

Наименование получателя

ЗАО ПК "Корона", 174400, Новгородская область, г. Боровичи, ул. Колхозная, д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО ПК "Корона", 174400, Новгородская область, г. Боровичи, ул. Колхозная, д. 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначены для дошкольного и школьного питания в организованных коллективах и для реализации в общей сети.

В соответствии с РУ

ТУ 9214 - 002 - 45259283 - 09 "Полуфабрикаты мясные и мясосодержащие рубленные" с изменениями №№ 3,5; технологическая инструкция ТИ 9214 - 002 - 45259283 - 09, с изменением № 5.

Типографский номер бланка

202715

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протоколов исследований: № 6141 от 25.09.2012, № 5939 от 03.10.2012 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" от 23.10.2012 № 021.

Этикетка

наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, включая юридический адрес, товарный знак изготовителя, масса нетто, состав продукта, информационные сведения об энергетической ценности, дата изготовления и дата упаковки, срок годности, условия хранения, назначение продукта, рекомендации по применению.

Свидетельство от

Управление по Новгородской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,3 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,1 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,02 мг/кг " "ГХЦГ, изомеры ","не более 0,02 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мг/кг " Нитраты ,"не допускаются " Нитрозамины ,"не допускаются " Антибиотики ,"не допускаются " Цезий-137 ,"200 Бк/кг " "КМАФАнм КОЕ/г ","не более 5 на 10 в пятой степени " "БГКП (коли-формы) ","не допускаются в 0,001 г " "Патогенная микрофлора ","не допускается в 25,0 г " "L. monocytogenes ","не допускается в 25 г " "St. аureus ","не допускаются в 0,1г " "Плесени, КОЕ в 1 г ","не более 250 "