RU.53.01.01.005.Е.000040.10.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

Продукт для питания детей школьного возраста. Изделия хлебобулочные сдобные замороженные "Пицца Школьная".

Наименование получателя

ЗАО ПК "Корона", 174400, Новгородская область, г. Боровичи, ул. Колхозная, д. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ЗАО ПК "Корона", 174400, Новгородская область, г. Боровичи, ул. Колхозная, д. 2 (Российская Федерация)

Область применения продукции

предназначены для питания детей школьного возраста и для реализации в общей сети.

В соответствии с РУ

ТУ 9116 - 022 - 45259283 - 2011 "Изделия хлебобулочные сдобные замороженные" с изменением № 2; технологическая инструкция ТИ 9116 - 022 - 45259283 - 11.

Типографский номер бланка

202713

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

протоколов исследований: № 6142 от 25.09.2012, № 5938 от 03.10.2012 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 28.07.08, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 28.07.08); экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" от 08.10.2012 № 020.

Этикетка

наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, включая юридический адрес, товарный знак изготовителя, масса нетто, состав продукта, информационные сведения об энергетической ценности, дата изготовления и дата упаковки, срок годности, условия хранения, термическое состояние, назначение продукта, рекомендации по применению.

Свидетельство от

Управление по Новгородской области

Гигиенические характеристики

Свинец ,"не более 0,35 мг/кг " Мышьяк ,"не более 0,15 мг/кг " Кадмий ,"не более 0,07 мг/кг " Ртуть ,"не более 0,015 мг/кг " "ГХЦГ, изомеры ","не более 0,01 мг/кг " "ДДТ и его метаболиты ","не более 0,33 мг/кг в перерасчете на жир " "Афлатоксин В1 ","не допускается " Бенз(а)пирен ,"не допускается " Дезоксиниваленол ,"не допускается " "Т-2 токсин ","не допускается " Зеараленон ,"не допускается " "Массовая доля соли ","не более 1,2 " "Массовая доля жира ","не более 10 " "Массовая доля белка ","не менее 9,0 " "Массовая доля начинки ","не менее 30,0 " "Влажность мякиша ","не более 42,0 " "Кислотность мякиша ","не более 3,0 " "БГКП (коли-формы) ","не допускаются в 1,0 г " "Патогенная микрофлора ","не допускается в 25,0 г " "St. аureus ","не допускаются в 1,0 г " "Плесени, КОЕ в 1 г ","не более 50 " "КМАФАнм КОЕ/г ","не более 1 на 10 в третьей степени "