RU.53.01.01.005.Е.000003.02.19
Номер свидетельства
RU.53.01.01.005.Е.000003.02.19
Наименование продукции
Продукты для детского питания - молоко цельное питьевое козье пастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира от 2,8 до 4,0 %; молоко цельное питьевое козье ультрапастеризованное для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира от 2,8 до 4,0 %.
Наименование получателя
АО "Лактис", 173016, Великий Новгород, пр. А. Корсунова, д. 12б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
АО "Лактис", 173016, Великий Новгород, пр. А. Корсунова, д. 12б (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного (с трех лет) и школьного возраста.
В соответствии с РУ
ТУ 9222 - 043 - 00441187 - 15 "Молоко цельное питьевое козье для питания детей дошкольного и школьного возраста"; технологическая инструкция ТИ ТУ 9222 - 043 - 00441187 - 021.
Типографский номер бланка
328991
Документы
Технические регламенты Таможенного союза: "О безопасности молока и молочной продукции" (ТР ТС 033/2013); "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011); "Пищевая продукция в части ее маркировки" (ТР ТС 022/2011); "О безопасности упаковки" (ТР ТС 005/2011).
Протоколы исследований
протоколов лабораторных испытаний: от 06.08.2015 № 19590; от 19.08.2015 № 19247, 19259, 19261 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" (Аттестат аккредитации РОСС.RU.0001.510602 от 06.09.2013, ГСЭН.RU.ЦОА.013 от 06.09.2013); экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Новгородской области" от 24.08.2015 № 03 - П/2590/1 - 15. Выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.53.01.01.005.Е.000009.09.15 от 02.09.2015.
Этикетка
наименование продукта, наименование и местонахождение изготовителя, включая юридический адрес, товарный знак (при наличии), масса нетто, дата изготовления и дата упаковки, срок хранения, рекомендации по применению после вскрытия упаковки.
Свидетельство от
Управление по Новгородской области
Гигиенические характеристики
Свинец ,"не более 0,02 мг/кг "
Мышьяк ,"не более 0,05 мг/кг "
Кадмий ,"не более 0,03 мг/кг "
Ртуть ,"не более 0,005 мг/кг "
Антибиотики ,"не допускаются "
"ГХЦГ, изомеры ","не более 0,02 мкг/кг "
"ДДТ и его метаболиты ","не более 0,01 мкг/кг "
Цезий-137 ,"не более 100 Бк/кг "
Стронций-90 ,"не более 25 Бк/кг "
"Афлатоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002 мг/кг) "
"Перекисное число ","4,0 ммоль активного О2 кг/жира "
"Микробиологические показатели ","Отвечать требованиям промышленной стерильности "
"Для пастеризованного молока ",
"КМАФАнМ, КОЕ /г ","не более 1 х 10 в третьей степени "
"БГКП (коли-формы) ","не допускаются в 0,01 куб. см "
"Патогенные, в т. ч. сальмонелла ","не допускаются в 25,0 куб. см "
"St. аureus ","не допускается в 1,0 куб. см "
"L. monocytogenes ","не допускается в 25,0 куб. см "
"Наличие рекомбинантной ДНК ( ГМО) ","не допускается "
"Массовая доля жира, % ","не менее 2,8 - 4,0 % "
"Плотность, кг/куб. м ","не менее 1027 "
"Массовая доля белка, % ","не менее 3,0 "
"Кислотность, 0Т ","не более 20 "