RU.52.НЦ.12.018.Е.000140.06.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое "Prazhich" непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное; пиво темное "Prazhich" непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное; пиво пшеничное "Prazhich" непастеризованное, нефильтрованное, неосветленное

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "ПИВНИЦА", 607615, Нижегородская область, Богородский район, деревня Швариха, ул. Молодежная, д.14 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-001-68704505-11 "Пиво Prazhich нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное. Технологическая инструкция", "Рецептура. Светлое пиво нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное", "Рецептура. Темное пиво нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное", "Рецептура. Пиво пшеничное нефильтрованное, непастеризованное, неосветленное".

Типографский номер бланка

20250

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава II, раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов".

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" № 06-2355 от 12.05.2011г., протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов № 280/э от 19.04.2011г., № 281/э от 19.04.2011г., № 282/э от 19.04.2011г., № 314/э от 06.05.2011г., выполненные ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА. 034 от 26.03.08г.)

Этикетка

наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)) , товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах , минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

Токсичные элементы , свинец , не более 0,3 мг/кг мышьяк , не более 0,2 мг/кг ртуть , не более 0,005 мг/кг кадмий , не более 0,03 мг/кг Нитрозамины: сумма НДМА и НДЭА , не более 0,003 мг/кг Микробиологические показатели , в кегах , БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) , не допускаются патогенные, в.т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются в бутылках , БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г) , не допускаются патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3.г) , не допускаются