RU.52.НЦ.12.018.Е.000098.05.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое нефильтрованное, фильтрованное (осветленное, неосветленное), непастеризованное (в бутылках ПЭТ , кегах): "РИЖСКОЕ", "МЮНКЕР" светлое (Munker).

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Дзержинский пивоваренный завод", 606002, Нижегородская область, г. Дзержинск, ул. Красноармейская, д.17 Д (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению через предприятия торговой сети и общественного питания в качестве алкогольного напитка.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-009-14694743-2011 "Пиво "НИЖЕГОРОДСКОЕ БОЧКОВОЕ", "БУРГОМИСТР", "ЗОЛОТОЙ СОКОЛ", "МЮНКЕР", "КЭП", "ЧЕШСКОЕ", "ВЕНСКОЕ", "БАРХАТНОЕ", "ЖИГУЛЕВСКОЕ", "МАЙНБУРГ","РИЖСКОЕ". Технологическая инструкция"

Типографский номер бланка

20970

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).

Протоколы исследований

Протоколы лабораторных исследований пищевых продуктов №№ 4194, 4195, от 05.04.2013 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области в городе Дзержинске, Володарском районе" (аттестат аккредитации №РОСС RU 0001.51111 от 28.11.2012).

Этикетка

наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)) и организации в Российской Федерации, уполномоченной изготовителем на принятие претензий от потребителей на ее территории, товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, информация о подтверждении соответствия, предупреждающая надпись о противопоказаниях к употреблению.

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

свинец ,"0,3 мг/кг " мышьяк ,"0,2 мг/кг " кадмий ,"0,03 мг/кг " ртуть ,"0,005 мг/кг " "Нитрозамины, сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг " "Микробиологические показатели ", "патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) ","не допускаются " "пиво непастеризованное в кегах БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) ","не допускаются " "пиво непастеризованное в бутылках БГКП (колиформы) в10,0 (см3, г) ","не допускаются " ,