RU.52.НЦ.12.018.Е.000085.05.12
Номер свидетельства
RU.52.НЦ.12.018.Е.000085.05.12
Наименование продукции
Пиво светлое пастеризованное "Окское Ледяное".
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Объединенные Пивоварни Хейнекен" , 193230, г. Санкт-Петербург, ул. Тельмана, д.24, литер А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Филиал "Волга" ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", 603950, г. Нижний Новгород, ул. Воротынская, д.3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для непосредственной реализации населению.
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-44336385-2010 "Пиво светлое. Технические условия", ТИ 9184-033-44336385-2012 "Технологическая инструкция по производству пива светлого пастеризованного "Окское Ледяное"
Типографский номер бланка
20715
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю).
Протоколы исследований
Экспертное заключение №06/2152 от 28.04.2011г. ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области", протокол испытаний № 916 от 18.04.2012., выполнен ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (аттестат аккредитации №ГСЭН.RU.ЦОА.034 от 26.10.11г.)
Этикетка
наименование и тип пива, наименование и местонахождение изготовителя (юридический адрес, включая страну, и, при несовпадении с юридическим адресом, адрес(а) производств(а)) , товарный знак изготовителя (при наличии), величина экстрактивности начального сусла в процентах, минимальная величина объемной доли этилового спирта, дата розлива, состав основного сырья, использованного при изготовлении пива, срок годности, условия хранения, объем, пищевая ценность, обозначение документа, в соответствии с которым изготовлен и может быть идентифицирован продукт, информация о подтверждении соответствия, предупреждающая надпись о противопоказаниях к употреблению алкогольной продукции.
Свидетельство от
Управление по Нижегородской области
Гигиенические характеристики
свинец ,"0,3 мг/кг "
мышьяк ,"0,2 мг/кг "
кадмий ,"0,03 мг/кг "
ртуть ,"0,005 мг/кг "
"Нитрозамины, сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг "
"Микробиологические показатели ",
"КМАФАнМ, КОЕ/100см3, не более ",500
"БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г) ","не допускаются "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) ","не допускаются "
"дрожжи и плесени (см3,г), не более ",40