RU.52.НЦ.12.018.Е.000030.03.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Пиво светлое пастеризованное фильтрованное "ФОРСТ ПРЕМИУМ" с экстрактивностью начального сусла 11,8%.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Центр дистрибуции алкоголя "Сомелье", 603147, г. Нижний Новгород, ул. Юлиуса Фучика, д.43 А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

BIRRA FORST S.p.A. (БИРРА ФОРСТ С.п.А.), Via Venosta 8, 39022 Forst/Lagundo (BZ) (Виа Веноста 8, 39022 Форст/Лагундо (БЦ)) (Италия)

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

Нормативно-технической документацией производителя

Типографский номер бланка

20893

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Протокол испытаний пищевых продуктов № 778 от 12.02.2013г., выполненный испытательной лабораторией ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.034. от 26.03.2011г.)

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсические элементы, кг/мг, не более : свинец ","0,3 мг/кг " мышьяк ,"0,2 мг/кг " ртуть ,"0,005 мг/кг " кадмий ,"0,03 мг/кг " "Нитрозамины: Сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/куб.см " "Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются " "БГКП в 10 куб. см ","не допускаются " "Плесени и дрожжи в 40 куб. см ","не допускаются "