RU.52.НЦ.12.018.Е.000012.09.10
Номер свидетельства
RU.52.НЦ.12.018.Е.000012.09.10
Наименование продукции
Пиво светлое "ОКСКОЕ ЖИВОЕ". Непастеризованное
Наименование получателя
Общество с ограниченной ответственностью "Объединенные Пивоварни Хейнекен" , 193230, г. Санкт-Петербург, ул. Тельмана, д.24, литер А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Филиал "Волга" ООО "Объединенные Пивоварни Хейнекен", 603950, г. Нижний Новгород, ул. Воротынская, д.3 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для реализации населению
В соответствии с РУ
ТУ 9184-001-44336385-2010 "Пиво светлое. Технические условия", ТИ 9184-009-44336385-2010 "Технологическая инструкция по производству пива светлого "ОКСКОЕ ЖИВОЕ". Непастеризованного"
Типографский номер бланка
20013
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим требованиям к товарам подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю). Глава II, раздел 1 "Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов.
Протоколы исследований
Экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Нижегородской области" № 06-5781 от 31.08.2010 г.
Этикетка
В соответствии с нормативной документацией производителя
Свидетельство от
Управление по Нижегородской области
Гигиенические характеристики
свинец , 0,3 мг/кг
мышьяк , 0,2 мг/кг
ртуть , 0,005 мг/кг
кадмий , 0,03 мг/кг
Нитрозамины, сумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг
Микробиологические показатели ,
БГКП (колиформы) в 3,0 ( см3, г) , не допускаются
БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г) , не допускаются
патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25 (см3, г) , не допускаются