RU.52.НЦ.12.018.Е.000012.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пивной напиток фильтрованный, непастеризованный "Клостербрау" "Зелёное" (Klosterbrau "GRUNBIER")

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Пивоваренный завод Лысковский"; 606210 Нижегородская область, г. Лысково. ул. Мичурина, д.25. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9184-001-00341830-2012" Пивной напиток Клостербрау "Зеленое" (Klosterbrau "GRUNBIER"), Технические условия), ТИ 9184-001-00341830-2012 "Технологическая инструкция по приготовлению пивного напитка Клостербрау "Зеленое" (Klosterbrau " GRUNBIER")"

Типографский номер бланка

20875

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" №06/1/10 от 10.01.2013г.,протоколы испытаний № 73 от 26.12.2012г., №№ 2493-2495 от 25.10.2012г., выполненные испытательной лабораторией ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.034.от 26.10.11г, действителен до 26.03.2013г.)

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсические элементы, кг/мг, не более : свинец ","0,3 мг/кг " мышьяк ,"0,2 мг/кг " ртуть ,"0,005 мг/кг " кадмий ,"0,03 мг/кг " "Нитрозамины: Сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/куб.см " "Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются " "БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г) ","не допускаются " "БГКП (колиформы) в 3,0 (см3, г) ","не допускается " "Плесени и дрожжи в 40 куб. см ","не допускаются " ,