RU.52.НЦ.12.018.Е.000010.02.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

пиво фильтрованное, пастеризованное (ПРИЛОЖЕНИЕ)"Жигулевское" светлое с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 11%; "Советское традиционное" светлое с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 11%; "Макарий №1" легкое светлое с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 12%; "Рижское барное" светлое с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 12%; "Стара Прага" (STARA PRAHA) светлое с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 12%; "Злата Прага Премиум" (ZLATA PRAGA PREMIUM) светлое с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 12%; "Макарий №2" бархатное темное с массовой долей сухих веществ в начальном сусле 12%

Наименование получателя

Закрытое акционерное общество "Пивоваренный завод Лысковский"; 606210 Нижегородская область, г. Лысково. ул. Мичурина, д.25. (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для реализации населению

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. Общие технические условия", ТИ 9184-001-00341830-2012 к ГОСТ Р 51174-2009 "Технологическая инструкция по приготовлению пива Макарий, Нижегородское, Янтарная капля, Жигулевское, Злата Прага (ZLATA PRAGA), Стара Прага (STARA PRAHA), Рижское барное, Советское традиционное, Браумастер Шейдер (Braumaster sceider) Клостербрау (Klosterbrau), Чешское домашнее, "Чешская деситка" (CESKA DESITKA)"

Типографский номер бланка

20873

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

Экспертные заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" №06/1/17 от 10.01.2013г., № 06/1/20 от 10.01.2013г., протоколы испытаний № 617 от 07.02.2013г., № 616 от 07.02.2013г., №№ 2496-2498 от 21.12.2012г., выполненные испытательной лабораторией ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU.ЦОА.034.от 26.10.11г, действителен до 26.03.2013г.)

Этикетка

Наименование продукции, наименование и реквизиты фирмы изготовителя, дата розлива, состав продукта, объемная доля этилового спирта, экстрактивность начального сусла, срок годности и условия хранения, объем, пищевая и энергетическая ценность продукта, номер НД, информация о подтверждении соответствия.

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсические элементы, кг/мг, не более : свинец ","0,3 мг/кг " мышьяк ,"0,2 мг/кг " ртуть ,"0,005 мг/кг " кадмий ,"0,03 мг/кг " "Нитрозамины: Сумма НДМА и НДЭА ","0,003 мг/кг " КМАФАнМ ,"не более 500 КОЕ/куб.см " "Патогенные, в том числе сальмонеллы в 25,0 куб.см ","не допускаются " "БГКП (колиформы) в 10,0 (см3, г) ","не допускаются " "Плесени и дрожжи в 40 куб. см ","не допускаются " ,