RU.52.НЦ.12.005.Е.000287.10.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

"Кэнапсы" вафельные глазированные (вафли без начинки) "Сластена"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Снековая компания КЭНАПС", 606440, Нижегородская область, г. Бор, ул. Интернациональная, д.145 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей с 6 лет

В соответствии с РУ

ТУ 9137-014-90259564-11 " Кэнапсы" вафельные глазированные (вафли без начинки). Технические условия.", ТИ 9137-014-90259564-11" Кэнапсы" вафельные глазированные (вафли без начинки).Технологическая инструкция.", РЦ 9137-014-90259564-11 " Кэнапсы" вафельные глазированные (вафли без начинки). Рецептуры."

Типографский номер бланка

20402

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава II, раздел 1"Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

Экспертное заключение №06-4847 от 08.09.2011г. выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" .Протокол испытаний № 180422/11 от 29.04.2011г., выполненый ИЛЦ "БИОТЕСТ" ГОУ ВПО МГУПБ (Аттестат аккредитации АИЛЦ № ГСЭН.RU.ЦОА.464 от 13.05.2008г, действителен до 13.05.2013г.), протокол № 674/э от 05.09.2011г., выполненный ИЛЦ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области (Аттестат аккредитации " № ГСЭН.RU.ЦОА.034 от 26.03.08г.)

Этикетка

Наименование продукта, наименование, местонахождения изготовителя(фасовщика), товарный знак ( при наличии), масса нетто, состав продукта, информация о пищевой ценности 100 г. продукта, условия хранения, сроки годности, дата изготовления и упаковывания, обозначения настоящих ТУ.

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

свинец , 0,35 мг/кг мышьяк , 0,15 мг/кг кадмий , 0,07 мг/кг ртуть , 0,015 мг/кг Микотоксины , афлатоксин В1 , не допускается дезоксиниваленол , не допускается зеараленон , не допускается Т-2 токсин , не допускается охратоксин А , не допускается Пестициды , ГХЦГ , 0,01 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг Бенз(а)пирен , не допускается Микробиологические показатели , КМАФА нМ, КОЕ/г, не более , 5000 БГКП (колиформы) , 0,1 патогенные, в т.ч. сальмонеллы , 25 Дрожжи , 50 КОЕ /г плесени , 100 КОЕ/г