RU.52.НЦ.12.005.Е.000068.12.10

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Вафли без начинки с луком (торговый знак "КЭНАПС")

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Снековая компания "КЭНАПС", 606440, Нижегородская область, г. Бор, ул. Интернациональная, д.145 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей с 6 лет

В соответствии с РУ

ТУ 9137-013-90259564-10 "Вафли без начинки ТМ "КЭНАПСЫ". Технические условия", ТИ 9137-013-90259564-10 "Вафли без начинки ТМ "КЭНАПСЫ". Технологическая инструкция.", РЦ 9137-013-90259564-10 "Вафли без начинки ТМ "КЭНАПСЫ". Рецептуры. "

Типографский номер бланка

20089

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю) глава II, раздел 1"Требования безопасности и пищевой ценности пищевых продуктов"

Протоколы исследований

Экспертное заключение ФГУЗ ФЦГиЭ Роспотребнадзора №10 ФЦ/6390 от 17.11.2010 г., протокол лабораторных исследований пищевых продуктов № 1436/э от 26.10.2010г, выполненный ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" ( Аттестат аккредитации № ГСЭН.RU. ЦОА.034 от 26.03.2008г.), протокол испытаний № 271002/10 от 09.11.2010г, выполненный ИЛЦ "БИОТЕСТ" ГОУ ВПО МГУПБ( Аттестат аккредитации АИЛЦ № ГСЭН.RU.ЦОА.464 от 13.05.2008г.)

Этикетка

В соответствии с едиными санитарно-эпидемиологическими и гигиеническими требованиями к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

свинец , 0,35 мг/кг мышьяк , 0,15 мг/кг кадмий , 0,07 мг/кг ртуть , 0,015 мг/кг Микотоксины , афлатоксин В1 , не допускается дезоксиниваленол , не допускается зеараленон , не допускается Т-2 токсин , не допускается охратоксин А , не допускается Пестициды , ГХЦГ , 0,01 мг/кг ДДТ и его метаболиты , 0,01 мг/кг Бенз(а)пирен , не допускается Микробиологические показатели , КМАФА нМ, КОЕ/г, не более , 5000 БГКП (колиформы) , 0,1 патогенные, в т.ч. сальмонеллы , 25 Дрожжи , 50 КОЕ /г плесени , 100 КОЕ/г