RU.52.НЦ.06.005.Е.000081.12.14

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Колбаса варёная "Детская" в полиамидной оболочке, сосиски "Детские" в натуральной оболочке, сосиски "Детские" в полиамидной оболочке.

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "Племзавод им. Ленина" (ИНН 518000953), адрес: 606573, Нижегородская обл., Ковернинский район, деревня Сухоноска, ул. Производственная, д.15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания"

Типографский номер бланка

120124

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034\2013

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1\5229 от 21.07.2014г., выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний №6097 от 01.07.2014, №6098 от 01.07.2014, №6552 от 17.07.2014, выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг\кг) не более: ", свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "Нитрозамины (мг\кг) не более: ", "сумма НДМА и НДЭА ","0,002 " "Антибиотики (Ед\г) не более: ", "тетрациклиновая группа: ","не допускается (<0,01) " бацитрацин ,"не допускается (<0,02) " "Пестициды (мг\кг) не более: ", "ГХЦГ (изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Нитриты мг\кг не более ",30 "Радионуклиды (Бк\кг) не более: ", Цезий-137 ,40 Стронций-90 ,25 "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ\г) не более ",1000 "БГКП не допускается в ","1 г " "Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а ","25 г " "Сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в ","0,1 г " "E. coli не допускается в ",1г "St. aureus не допускается в ","1 г " "L.monocytogenes не допускается в ","25 г " "Дрожжи (КОЕ\г) не более ",100 "Плесени (КОЕ\г) не более ",100