RU.52.НЦ.06.005.Е.000046.12.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Вафли без начинки "КЭНАПСЫ": "КЭНАПСЫ сырные", "КЭНАПСЫ томатные", "КЭНАПСЫ с луком" для детского питания ( для детей старше трех лет), в потребительской упаковке из полимерных материалов.

Наименование получателя

ООО "Здоровое питание КЭНАПС", 606440, Нижегородская область,г.о.город Бор, г.Бор, пер. 1-й Кулибина,д.24, (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ТУ 10.72.12-004-90259564 -2022 "Вафли без начинки "КЭНАПСЫ" ( взамен ТУ 9137-013-90259564-10) с изм. №1, ТИ 10.72.12-004-90259564 -2022 "Вафли без начинки "КЭНАПСЫ" ( взамен ТИ 9137-013-90259564-10) с изм. №1, РЦ 10.72.12-004-90259564 -2022 "Вафли без начинки "КЭНАПСЫ" ( взамен РЦ 9137-013-90259564-10) с изм. №1, утв. ООО "Здоровое питание КЭНАПС",г.Бор Нижегородской области,2022

Типографский номер бланка

402155

Документы

ТР ТС 021/2011 "О безопасности пищевой продукции", ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки", ТР ТС 005/2011 "О безопасности упаковки"

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1-3990 от 31.10.2022г.,выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний №№26595, 26596, 26597 от 19.09.2022, №26598 от 20.09.2022, выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 )

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг\кг) не более: ", свинец ,"0,35 " мышьяк ,"0,15 " кадмий ,"0,07 " ртуть ,"0,015 " "Микотоксины (мг\кг) не более: ", "афлатоксин В1 ","не допускается " дезоксиниваленол ,"не допускается " зеараленон ,"не допускается " "Т-2 токсин ","не допускается " "Охратоксин А ","не допускается " "Пестициды (мг\кг) не более: ", "ГХЦГ (изомеры) ","0,01 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Радионуклиды (Бк\кг) не более: ", Цезий-137 ,40 Стронций-90 ,25 "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ\г) не более ","5*10 3 " "БГКП не допускается в ","0,1 г " "Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются в ","25 г " "Дрожжи (КОЕ\г) не более ",50 "Плесени (КОЕ\г) не более ",100 "Загрязненность и зараженность вредителями хлебных запасов ","не допускается " "Рекомбинантная ДНК растительного роисхождения, характерная для ГМО ",отсутствие "Бенз(а)пирен,мг/кг ","не допускается " "физико-химические показатели ", "м.д.жира в пересчете на сухое вещество,% ","4,0-20,0 " "влажность,%, не более ","7,0 " "Щелочность,градус, не более ","1,0 " "М.д.золы, не более ","0,1 "