RU.52.НЦ.06.005.Е.000020.09.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

сардельки "Детские"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью "КЭБ" (ИНН5262047982, ОГРН1025203730298), 603105, г. Нижний Новгород, ул. Полтавская, д. 35\2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Общество с ограниченной ответственностью "КЭБ" 607686, Нижегородская обл., Кстовский район, пос. Садовский, (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ 31498-2012 "Изделия колбасные вареные для детского питания" технологическая инструкция по производству изделий колбасных варёных для детского питания.

Типографский номер бланка

120144

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034\2013

Протоколы исследований

Взамен свидетельства о государственной регистрации №RU.52.НЦ.12.005.Е.000018.02.13 от 18.02.2013, Экспертное заключение № 06/1\4909 от 03.10.2012г., выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протокол испытаний №260 от 18.01.2013, выполненный ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг\кг) не более: ", свинец ,"0,5 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,05 " ртуть ,"0,02 " "Антибиотики (мг\кг) не более: ", левомицетин ,"не допускается (<0,01) " "тетрациклиновая группа: ","не допускается (<0,01) " гризин ,"не допускается (< 0,5) " бацитрацин ,"не допускается (< 0,02) " "Пестициды (мг\кг) не более: ", "ГХЦГ (изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Нитриты мг\кг не более ",30 "Радионуклиды (Бк\кг) не более: ", Цезий-137 ,40 Стронций-90 ,25 "Нитозамины (мг\кг) не более: ", "Сумма НДМА и НДЭА ","0,002 " "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ\г) не более ",1000 "БГКП не допускается в ","1 г " "E. coli не допускается в ",1г "Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а ","25 г " "L.monocytogenes не допускается в ","25 г " "Дрожжи (КОЕ\г) не более ",100 "Плесени (КОЕ\г) не более ",100 "Сульфитредуцирующие клостридии не допускаются в ","0,1 г " "St. aureus не допускается в ","1 г "