RU.52.НЦ.06.005.Е.000014.07.16

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные охлажденные для дошкольного и школьного питания, упакованные в модифицированной газовой атмосфере "Шарики", "Фарш для детей"

Наименование получателя

Общество с ограниченной ответственностью Птицефабрика "Павловская" (ИНН 5252025796), 606135, Нижегородская область, Павловский район, деревня Долгово, дом 1А (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста в организованных коллективах, а также для реализации населению

В соответствии с РУ

ТУ 9214-033-23476484-08 "Полуфабрикаты из мяса птицы рубленные для дошкольного и школьного питания"

Типографский номер бланка

120166

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 029/2012

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1-2471 от 27.04.2016г., выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний № 4366 от 07.04.2016г., №4367 от 07.04.2016 выполненный ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг\кг) не более: ", свинец ,"0,5 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,05 " ртуть ,"0,02 " "Пестициды (мг\кг) не более: ", "ГХЦГ (изомеры) ","0,015 " "ДДТ и его метаболиты ","0,015 " "Нитрозамины (мг\кг) не более: ", "сумма НДМА и НДЭА ","<0,001 " "Нитриты мг\кг не более ",30 "антибиотики (Ед\г) не более: ", "тетрациклиновая группа ","<0,01 " левомицетин ,"<0,003 " бацитрацин ,"<0,02 " гризин ,"<0,5 " "Радионуклиды (Бк\кг) не более: ", Цезий-137 ,200 "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ\г) не более ",500000 "БГКП не допускается в ","0,001 г " "Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а ","25 г " "L.monocytogenes не допускается в ","25 г " "Плесень КОЕ/г не более ",250