RU.52.НЦ.06.005.Е.000008.04.15

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

Полуфабрикаты в тесте замороженные - пельмени "Белобоки" с куриным филе, для питания детей от 6-ти лет и старше.

Наименование получателя

ИП Кузнецова Татьяна Васильевна, ИНН 524900011400, адрес места регистрации: 606032, Нижегородская обл. г. Дзержинск, ул. Бутлерова, д. 36, кв. 15 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ИП Кузнецова Татьяна Васильевна, 606007, Нижегородская обл., г. Дзержинск, ул. Водозаборная, д.3 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей от 6 лет и старше

В соответствии с РУ

ТУ 9214-001-84035535-02 "Пельмени замороженные" с изменениями №№1-4

Типографский номер бланка

120132

Документы

ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 034/2013

Протоколы исследований

Экспертное заключение № 06/1/767 от 16.02.2015г., выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протокол испытаний № 780 от 10.02.2015г., выполненный ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"

Свидетельство от

Управление по Нижегородской области

Гигиенические характеристики

"Токсичные элементы (мг\кг) не более: ", свинец ,"0,3 " мышьяк ,"0,1 " кадмий ,"0,03 " ртуть ,"0,02 " "Пестициды (мг\кг) не более: ", "ГХЦГ (изомеры) ","0,02 " "ДДТ и его метаболиты ","0,01 " "Нитрозамины (мг\кг) : ", "сумма НДМА и НДЭА ","не допускаются " "Нитрит натрия мг\кг ","не допускается " "антибиотики (Ед\г) не более: ", "тетрациклиновая группа ","<0,01 " "левомицетин (не допускается) ","<0,01 " бацитрацин ,"<0,02 " гризин ,"<0,5 " "Радионуклиды (Бк\кг) не более: ", Цезий-137 ,200 "Микробиологические показатели: ", "КМАФАнМ (КОЕ\г) не более ",2000000 "БГКП не допускается в ","0,0001 г " "Патогенные в т.ч. сальмонеллы не допускаются а ","25 г " "L.monocytogenes не допускается в ","25 г " "Плесени (КОЕ\г) ",500 "Физико-химические показатели в 100 г продукта ", "Белок (г) не менее ",>10 "Жир (г) не более ","< 20 " "Поваренная соль (г) не более ","< 0,9 "