RU.52.НЦ.06.005.Е.000004.06.18
Номер свидетельства
RU.52.НЦ.06.005.Е.000004.06.18
Наименование продукции
Сметана для питания детей дошкольного и школьного возраста с массовой долей жира 10%, 12%, 15%, 20%
Наименование получателя
Акционерное общество "Молоко" (ИНН 5239001108, ОГРН 1025201286395), адрес: 606910, Нижегородская обл. г.о.г. Шахунья, ул. Пархоменко, д.16 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
Акционерное общество "Молоко" (ИНН 5239001108, ОГРН 1025201286395), адрес: 606910, Нижегородская обл. г.о.г. Шахунья, ул. Пархоменко, д.16 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей старше трех лет
В соответствии с РУ
ТУ 10.86.10-041-29057618-2016
Типографский номер бланка
120205
Документы
ТР ТС 021/2011, ТР ТС 022/2011, ТР ТС 033/2013
Протоколы исследований
Экспертное заключение № 06/1/1800 от 15.03.2018 г.,выполненное ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области". Протоколы испытаний № 12047, 11912 , 11913 от 05.07.2017г.,выполненные ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Нижегородской области" (Аттестат аккредитации №РОСС RU.0001.510128 от 12.03.2013г.)
Этикетка
в соответствии с ТР ТС 022\2011 "Пищевая продукция в части её маркировки"
Свидетельство от
Управление по Нижегородской области
Гигиенические характеристики
"Токсичные элементы (мг\кг) не более: ",
свинец ,"0,02 "
мышьяк ,"0,05 "
кадмий ,"0,02 "
ртуть ,"0,005 "
"Микотоксины (мг\кг): ",
"Афлотоксин М1 ","не допускается (менее 0,00002) "
"Антибиотики (мг\кг) не более: ",
левомицетин ,"не допускается (<0,0003) "
"тетрациклиновая группа ","не допускается (<0,01) "
пеницилин ,"не допускается (< 0,004) "
стрептомицин ,"не допускается (< 0,2) "
"Пестициды (мг\кг) не более: ",
"ГХЦГ (изомеры) ","0,02 "
"ДДТ и его метаболиты ","0,01 "
"Радионуклиды (Бк\кг) не более: ",
Цезий-137 ,40
Стронций-90 ,25
"Микробиологические показатели: ",
"молочно-кислые микроорганихмы (КОЕ/г.) не менее ",10000000
"БГКП не допускается ","в 0,001г. "
"патогенные, в т.ч. сальмонеллы не допускается ","в 25 г "
"S.aureus не допускается ","в 1 г "
"дрожжи ( КОЕ/г) не более ",50
"плесени (КОЕ/г) не более ",50
пероксидаза ,"не допускается "