RU.50.99.01.018.Е.003103.07.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.018.Е.003103.07.11
Наименование продукции
пиво темное "Бавария Дарк" ("Bavaria Dark") пастеризованное, объемная доля спирта не менее 4,2%
Наименование получателя
ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", г. Москва, ул. Подольских курсантов, д. 15Б (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Пивоварня Москва - Эфес", г. Москва, ул. Подольских курсантов, д. 15Б (Российская Федерация)
Область применения продукции
пиво для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 51174-2009 "Пиво. ОТУ", ТИ
Типографский номер бланка
84489
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ ЦГЭМО № 1337-8 от 06.07.2011 г.; протокола испытаний ИЦ Сергиево-Посадского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 06034/13 от 09.06.2011 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования", противопоказания к употреблению.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
, не более
Свинец , 0.3 мг/кг
Мышьяк , 0.2 мг/кг
Кадмий , 0.03 мг/кг
Ртуть , 0.005 мг/кг
Сумма НДМА и НДЭА , 0,003 мг/кг
КМАФАнМ, КОЕ/г , 500
БГКП в 10 куб.см , не доп.
Дрожжи и плесени, КОЕ/г в 40 см.куб. , не доп.
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы в 25,0 куб.см , не доп.