RU.50.99.01.009.Е.011533.12.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.011533.12.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка: Фосфатосодержащая смесь "Шпикачки" с чесноком "КОЛВИ-ГОСТ" - "ФСЧ Шпикачки "КОЛВИ-ГОСТ"
Наименование получателя
ООО "Русская Бакалейная Компания". Московская область, г. Щелково. ул. Краснознаменская, д. 6 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Русская Бакалейная Компания". Московская область, г. Щелково. ул. Краснознаменская, д. 6 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
ТУ 9199-675-00419779-2002 "Пряные смеси для варенных колбасных изделий"
Типографский номер бланка
136843
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 23-11/П-08 от 04.05.2008 г.; протоколов испытаний ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в городе Москве" № 12677 от 28.03.2008 г.; № 36599 от 12.12.2007 г.; протокола испытаний ИЦ "ВНИИМП им. В.М. Горбатова" № 583/10 от 16.04.2008 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 5,0 мг/кг
Кадмий , не более 0,2 мг/кг
Мышьяк , не более 3,0 мг/кг
Ртуть , не более 1,0 мг/кг
КМАФАнМ , не более 5*10^5 КОЕ/г
БГКП , не доп. 0,01 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г
Плесени , не более 200 КОЕ/г
Содержит: Е450; Е451; Е301; Е621 ,
Содержание фосфатов пересчете на Р2О5 , не более 20,0 %