RU.50.99.01.009.Е.011339.11.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.011339.11.11
Наименование продукции
модифицированный картофельный крахмал "ColdSwell 5573" (Modified Potato Starch "ColdSwell 5573") (Е1422)
Наименование получателя
ООО "Мастер Ингредиент", г. Москва, ул. Электродная, д. 11, стр. 18 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"KMC Kartoffelmelcentralen a. m. b. a. "; Herningvej 60, DK-7330 Brande, Denmark (Дания)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
135942
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2043-8 от 24.03.2008 г.; протоколов испытаний ИЦ пищевой продукции и продовольственного сырья ВНИИКОП № 24925 от 26.02.2008 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,5 мг/кг
Мышьяк , не более 0,5 мг/кг
Кадмий , не более 0,1 мг/кг
Ртуть , не более 0,02 мг/кг
ГХЦГ , не более 0,1 мг/кг
ДДТ и его метаболитов , не более 0,1 мг/кг
КМАФАнМ , не более 1*10^4 КОЕ/г
БГКП , не доп. в 0,1 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
Плесени , не более 250 КОЕ/г
Дрожжи , не более 250 КОЕ/г
Состав: Е1422 ,