RU.50.99.01.009.Е.010955.11.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.010955.11.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка:сухая смесь для изготовления начинок "Творог-сметана" (RudinFilling Curd-Sour Cream)
Наименование получателя
"Ruitenberg Ingredients B. V. "; Griftstraat 8, 7391 TM Twello (Нидерланды)
Наименование изготовителя
"Ruitenberg Ingredients B. V. "; Griftstraat 8, 7391 TM Twello (Нидерланды)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
134948
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Цнтр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3014-8 от 05.05.2008 г.; протоколов испытания ИЛЦ ГОУ ВПО "Московский Государственный Университет технологий и управления" № 47/0051-01 от 08.04.2008 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 1,0 мг/кг
Кадмий , не более 0,5 мг/кг
Мышьяк , не более 1,0 мг/кг
Ртуть , не более 0,01 мг/кг
Афлатоксин В1 , не более 0,005 мг/кг
Гексахлорциклогексан , не более 0,005 мг/кг
КМАФАнМ , не более 1*10^5 КОЕ/г
ДДТ и его метаболиты , не более 0,005 мг/кг
БГКП , не доп. в 0,1 г
S.aureus , не доп. в 1.0 г
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
Плесени , не более 100 КОЕ в 1 г
Дрожжи , не более 50 КОЕ/г
Содержит: Е401; Е516; Е450i; Е450iii; Е270; Е327 ,