RU.50.99.01.009.Е.010187.08.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.010187.08.11
Наименование продукции
пищевая добавка: Пряная смесь для вареных колбасных изделий "РОНДАМИТ ГОСТ 23 фосфатосодержащая № 4 Рецептура № 3
Наименование получателя
ООО "Платинум Абсолют"; Московская область, Чеховский район, деревня Сергеево (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Платинум Абсолют"; Московская область, Чеховский район, деревня Сергеево (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
ТУ 9199-675-00419779-2002 "Пряные смеси для вареных колбасных изделий"
Типографский номер бланка
97862
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протоколов испытаний АИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/О 198-90 от 20.05.2009 г.; № 12/О 685-108 от 20.05.2009 г.; № 8/О 198-59 от 15.05.2009 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 5,0 мг/кг
Кадмий , не более 0,2 мг/кг
Мышьяк , не более 3,0 мг/кг
КМАФАнМ , не более 5*10^5 КОЕ/г
БГКП , не доп. в 0,01 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25,0 г
Плесени , не более 200 КОЕ/г
Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г
Содержит: Е450; Е451; Е 621; Е301 ,
Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 , 20%