RU.50.99.01.009.Е.010121.08.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.010121.08.11
Наименование продукции
закваски глубокой заморозки тип ОТ: U102; K308; K314; К408; К414
Наименование получателя
ООО "Компания Павлов", г. Москва, ул. Шоссе Энтузиастов, д. 55, офис 20 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"CSK Food Enrichment B. V. ", Pallasweg 1, 8938 AS Leeuwarden (Нидерланды)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
84796
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
протоколов испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 360 от 23.04.2009 г.; № 374 от 23.04.2009 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,1 мг/кг  Мышьяк , не более 0,05 мг/кг  Кадмий , нее более 0,03 мг/кг  Ртуть , не более 0,005 мг/кг  S.aureus , не доп. в 1 г.  БГКП , не доп. в 1 г.  Дрожжи и плесени в сумме , не более 500 КОЕ/г  КМАФАнМ , не более 1*10^9 КОЕ/см3  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 10 г.