RU.50.99.01.009.Е.009338.06.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.009338.06.11
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка:"Смесь волокон PFX для консервов" Арт.69.15006 (PFX Fasermix Konserve Art. 69.15006)
Наименование получателя
ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Star-Mix Meat Technology", Rienshof 2, D-49439 Steinfeld (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
83191
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6240-8 от 26.08.2008 г.; протокола испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 820-50 от 07.08.2008 г.; № 12/0 258-58 от 07.08.2008 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 1,0 мг/кг
Мышьяк , не более 0,2 мг/кг
Кадмий , не более 0,1 мг/кг
Ртуть , не более 0,03 мг/кг
Гексахлорциклогексан , не более 0,5 мг/кг
ДДТ и метаболиты , не более 0,02 мг/кг
Афлатоксин В1 , не более 0,005 мг/кг
КМАФАнМ , не более 5*10^4 КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не доп. в 0,1 г
Патогенные в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
Плесени , не более 50 КОЕ/г
,