RU.50.99.01.009.Е.009299.06.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.009299.06.11
Наименование продукции
изолят горохового белка: "Emvital® E7"
Наименование получателя
ООО "КТК" Московская область, г. Жуковский, ул. Гагарина, д. 24 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"Emsland - Starke GmbH", Еmslandstrabe 58, D-49824 Emlichheim (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
83152
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3526-8 от 20.05.2008 г.; протоколов испытаний ИЦ пищевой продукции и продовольственного сырья ВНИИКОП № 25121 от 29.04.08 г.; АИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 4853-12-08/669 от 08.05.2008 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 1,0 мг/кг
Мышьяк , не более 1,0 мг/кг
Кадмий , не более 0,2 мг/кг
Ртуть , не более 0,03 мг/кг
Афлатоксин В1 , не более 0,005 мг/кг
ДДТ и его метаболиты , не более 0,05 мг/кг
ГХЦГ , не более 0,5 мг/кг
КМАФАнМ , не более 5*10^4 КОЕ/г
БКГП (колиформы) , не доп. в 0,1 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
St.aureus , не доп. в 0,1 г
Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,1 г
Плесени и дрожжи , не более 100 КОЕ/г
Дрожжи , не более 250 КОЕ/г