RU.50.99.01.009.Е.009258.06.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.009258.06.11
Наименование продукции
вкусоароматическая смесь "КРИСТ": "ТУРИСТСКАЯ"
Наименование получателя
ООО "Крист", г. Москва, Варшавское шоссе, д. 125 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Завод эндокринных ферментов", Московская область, Солнечногорский р-н, п. Ржавки. По заказу ООО "КРИСТ". (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-95985837-08 "Комплексные пищевые добавки "Крист" для мясных и колбасных изделий"
Типографский номер бланка
83110
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 5111-8 от 07.07.2008 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 418-22 от 02.06.2008 г., № 12/0 690-40 от 03.06.2008 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 5,0 мг/кг
Кадмий , не более 0,2мг/кг
Мышьяк , не более 3,0 мг/кг
КМАФАнМ , не более 5*10^5 КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не доп. 0,01 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25,0 г
Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г
Плесени , не более 200 КОЕ/г
Содержит: Е621; Е316 ,
,