RU.50.99.01.009.Е.001806.05.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.001806.05.11
Наименование продукции
многофункциональная вкусоароматическая добавка "КРИСТ": "Натаром Мускат"
Наименование получателя
ООО "Крист", 117405, г. Москва, Варшавское шоссе 15, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Завод эндокринных ферментов", Московская область, Солнечногорский р-н, п. Ржавки; ЗАО "Лыткаринский мясоперерабатывающий завод", Московская область, г. Лыткарино по заказу ООО "КРИСТ" (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-95985837-08 "Комплексные пищевые добавки "Крист" для мясных и колбасных изделий"
Типографский номер бланка
82104
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3609а-8 от 14.07.2009 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 556-193 от 10.07.2009 г., № 12/0 201-127 от 09.07.2009 г.; № 8/О 482-113 от 26.10.2009 г.; № 12/О 592-103 от 26.10.2009 г.; № 8/О 484-118 от 26.10.2009 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,5 мг/кг
Кадмий , не более 0,1 мг/кг
Мышьяк , не более 0,5 мг/кг
Ртуть , не более 0,02 мг/кг
Гексахлорциклогексан , не более 0,1 мг/кг
ДДТ и метаболиты , не более 0,1 мг/кг
КМАФАнМ , не более 1*10^4 КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не доп. 1,0 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25,0 г
Плесени , не более 100 КОЕ/г
Дрожжи , не более 50 КОЕ/г