RU.50.99.01.009.Е.001802.05.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.001802.05.11
Наименование продукции
многофункциональная вкусоароматическая добавка "КРИСТ": "Смакаром Барбекю"
Наименование получателя
ООО "Крист", 117405, г. Москва, Варшавское шоссе 15, стр. 1 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "Лыткаринский мясоперерабатывающий завод", Московская область, г. Лыткарино, 6 мкр. , стр. 4а. По заказу ООО "КРИСТ". (Российская Федерация)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
В соответствии с РУ
ТУ 9199-002-95985837-08 "Комплексные пищевые добавки "Крист" для мясных и колбасных изделий"
Типографский номер бланка
82100
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2824-8 от 09.06.2010 г.; протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 364-155 от 27.05.2010 г., № 12/0 231-190 от 27.05.2010 г.; № 8/О 364-163 от 27.05.2010 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,5 мг/кг
Кадмий , не более 0,1 мг/кг
Мышьяк , не более 0,5 мг/кг
Ртуть , не более 0,02 мг/кг
Гексахлорциклогексан , не более 0,1 мг/кг
ДДТ и метаболиты , не более 0,1 мг/кг
КМАФАнМ , не более 1*10^4 КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не доп. 1,0 г
Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25,0 г
Плесени , не более 100 КОЕ/г
Дрожжи , не более 50 КОЕ/г