RU.50.99.01.009.Е.001521.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка: "ФРАНКФУРТЕР- Комби для говяжьих сосисок", Арт.42-112Z ("FRANKFURTER - Combi fur Rinderwurstchen", Art. 42-112Z)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая пл. , д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

фирма "WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности

Типографский номер бланка

66318

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №14084-8 от 16.11.2006 г.; протоколов испытания ИЛЦ ВНИИПП РАСХН №8/0 491-134 от 30.10.2006 г; №12/0 133-200 от 30.10.2006 г.; протокола испытания АИЛЦ № 8251-7-06/1019 от 15.11.2006 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

свинец , 5,0 мг/кг мышьяк , 3,0 мг/кг кадмий , 0,2 мг/кг КМАФАнМ , не более 500000 КОЕ/г БГКП (колиформы) , не доп. в 0,01 г Патогенные в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г Плесени , не более 200 КОЕ/г Содержит: Е450; Е316 ,