RU.50.99.01.009.Е.001361.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка:"Ветчина для тостов 50/80" Арт. 42-52123 (Toastschinken 50/80 Аrt. 42-52123)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая пл. , д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

фирма "WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности

Типографский номер бланка

65851

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертное заключение ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 6241-8 от 26.08.2008 г.; протокола испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 819-43 от 07.08.2008 г.; № 12/0 257-51 от 07.08.2008 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 5,0 мг/кг Мышьяк , не более 3,0 мг/кг Кадмий , не более 0,2 мг/кг КМАФАнМ , не более 5*10^5 КОЕ/г БГКП (колиформы) , не доп. в 0,01 г Патогенные в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г Плесени , не более 200 КОЕ/г Содержит: Е450; Е451; Е452; Е331; Е407; Е621; Е316 , Содержание фосфатов в пересчете на Р2О5 , 12% ,