RU.50.99.01.009.Е.001355.04.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

стартовая культура для ускорения процесса созревания: "Биобак П" Арт.6840 Biobak P Аrt. 6840)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая пл. , д. 2, стр. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

фирма "WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности

Типографский номер бланка

65845

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

протоколов испытаний ИЛЦ ВНИИПП РАСХН № 8/0 819-38 от 07.08.2008 г.; № 12/О 257-49 от 07.08.2008 г.; экспертное заключение ГУ НИИ Питания РАМН № 72/Э-11484/и-03 от 15.07.2003 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 0,5 мг/кг Кадмий , не более 0,1 мг/кг Мышьяк , не более 0,5 мг/кг Ртуть , не более 0,02 мг/кг Гексахлорциклогексан , не более 0,1 мг/кг ДДТ и метаболиты , не более 0,1 мг/кг КМАФАнМ , не более 1*10^4 КОЕ/г БГКП , не доп. в 1,0 г Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г Плесени , не более 100 КОЕ/г Дрожжи , не более 50 КОЕ/г ,