RU.50.99.01.009.Е.000602.04.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.000602.04.12
Наименование продукции
стартовая культура для созревания колбасных изделий "Проштарт РП-1 (PROSTART RP-1)
Наименование получателя
"MProfood ZRT", H-7622, Pecs Lasko u. 7 (Венгрия)
Наименование изготовителя
"MProfood ZRT", H-7622, Pecs Lasko u. 7 (Венгрия)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
204611
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
выдано взамен свидетельства о государственной регистрации № RU.50.99.01.009.Е.000953.04.11 от 04.04.2011; экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №9645-8 от 26.12.07 г., протокол испытаний Федерального Агенства по техническому регулированию и метрологии Коломенский филиал ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 1268 от 29.11.07 г.; АИЦ Орехово-Зуевского филиала ФГУ "Менделеевский ЦСМ" № 4911/4748 от 14.12.07 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 1,0 мг/кг  Мышьяк , не более 0,2 мг/кг  Кадмий , не более 0,2 мг/кг  Ртуть , не более 0,03 мг/кг  КМАФАнМ , не более 1*10^9 КОЕ/г  БГКП , не доп. 1,0 г  S.aureus , не доп. в 1,0 г  Патогенные, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 10 г  Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. 0,01 г  Плесени , не более 10 КОЕ/г  Дрожжи , не более 10 КОЕ/г  Кол-во микроорганизмов технологической микрофлоры , не менее 10 КОЕ/г