RU.50.99.01.009.Е.000008.01.12
Номер свидетельства
RU.50.99.01.009.Е.000008.01.12
Наименование продукции
комплексная пищевая добавка: "Вареная Комби № 1", Aрт. 42-10001Z ("Bruhwurst Combi № 1" Art. 42-10001Z)
Наименование получателя
ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, ср. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
"WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr. 25, D-83395 Freilassing (ФРГ)
Область применения продукции
для использования в пищевой промышленности
Типографский номер бланка
166700
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3611-8 от 14.07.2009 г.; протоколов испытания ИЛЦ ВНИИПП РАСХН №8/О 541-176 от 07.07.2009 г.; 12/О 190-101 от 07.07.2009 г.; № 8/О 542-179 от 07.07.2009 г.; № 8/О 541-172 от 07.07.2009 г.; № 12/О 191-105 от 07.07.2009 г.
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 5,0 мг/кг
Мышьяк , не более 3,0 мг/кг
Кадмий , не более 0,2 мг/кг
КМАФАнМ , не более 5*10^5 КОЕ/г
БГКП (колиформы) , не доп. в 0,01 г
Патогенные в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г
Плесени , не более 200 КОЕ/г
Содержит: Е450; Е451; Е452; Е316; Е621 ,
Содержание фосфатов в пересчетена Р2О5 , 28%