RU.50.99.01.009.Е.000003.01.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

комплексная пищевая добавка: "Полукопченая Колбаса Комби №1", Aрт.42-20001Z ("Halbdauerwurst Combi № 1" Art. 42-20001Z)

Наименование получателя

ЗАО "ШАЛЛЕР", г. Москва, Павелецкая площадь, д. 2, ср. 2 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

"WIBERG GmbH", Adolf Schemel Str. 9, A-5020 Salzburg, (Австрия); Eichendorffstr.25, D-83395 Freilassing (ФРГ)

Область применения продукции

для использования в пищевой промышленности

Типографский номер бланка

166695

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 3611-8 от 14.07.2009 г.; протоколов испытания ИЛЦ ВНИИПП РАСХН №8/О 541-173 от 07.07.2009 г.; 12/О 191-106 от 07.07.2009 г.; № 8/О 541-177 от 07.07.2009 г.; № 8/О 542-179 от 07.07.2009 г.; № 12/О 190-102 от 07.07.2009 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Свинец , не более 5,0 мг/кг Мышьяк , не более 3,0 мг/кг Кадмий , не более 0,2 мг/кг КМАФАнМ , не более 5*10^5 КОЕ/г БГКП (колиформы) , не доп. в 0,01 г Патогенные в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г Сульфитредуцирующие клостридии , не доп. в 0,01 г Плесени , не более 200 КОЕ/г Содержит: Е450; Е451; Е452; Е621; Е315 , Содержание фосфатов в пересчетена Р2О5 , 7%