RU.50.99.01.005.R.000297.12.22

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукты детского питания - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше трех лет): категории А - говядина от тазобедренной части, говядина от лопаточной части; категории Б - котлетное мясо говяжье.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Черняев Дмитрий Геннадьевич, 142608, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Урицкого, д. 53, кв. 216 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Черняев Дмитрий Геннадьевич, 142608, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Урицкого, д. 53, кв. 216 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 142620, Московская область, Орехово-Зуевский район, Новинское с/п., д. Тереньково, д. 180) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (с трех лет). Срок годности при применении вакуума и без вакуума-при температуре хранения не выше -18°С не более 90 суток с момента окончания технологического процесса. После вскрытия упаковки - хранение при температуре от 0°С до 6°С не более 12 часов.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2021

Типографский номер бланка

449235

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 022/2011.

Протоколы исследований

экспертного заключения № 13-Э/1948 от 12.12.2022 ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области (аттестат аккредитации № RA.RU.710073 от 24.06.2015); протоколов испытаний: № 15.5456-22 от 04.10.2022, № 15.5536-22 от 10.10.2022, № 15.6183-22 от 16.11.2022 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510107 от 29.12.2016); № 384-048 от 27.09.2022 ИЦ АССОЦИАЦИЯ ИСПЫТАТЕЛЕЙ ПРОДУКЦИИ "Минэкс-Тест" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПС30 от 20.03.2015)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

,"Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) " "Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) в соответствии с ","приложение 1 " "Микробиологические нормативы безопасности в соответствии с ","приложение 2, п. 1.12 " "Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции в соответствии с ","приложение 3 " "Допустимые уровни радионуклидов цезия - 137 и стронция - 90 ", "в соответствии с ","приложение 4 " "Пестициды, запрещенные для использования при производстве ", "продовольственного (пищевого) сырья, предназначенного для производства ", "пищевой продукции для детского питания в соответствии с ","приложение 10 " ,"Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) " "Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и ", "мясной продукции в соответствии с ","приложение 1, п. 3 " "Гигиенические требования безопасности продуктов убоя, предназначенных ", "для производства мясной продукции для детского питания, в соответствии с ","приложение 3 " "Требования к физико-химическим показателям мясной продукции ", "для детского питания в соответствии с ","приложение 4, табл. 6 " ,