RU.50.99.01.005.R.000046.03.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукты детского питания - полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из свинины замороженные для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше трех лет) категории А: свинина от лопаточной части, свинина от тазобедренной части, свинина от спинно-поясничной части, вырезка свиная.

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Черняев Дмитрий Геннадьевич, 142608, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Урицкого, д. 53, кв. 216 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Черняев Дмитрий Геннадьевич, 142608, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Урицкого, д. 53, кв. 216 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 142620, Московская область, г.о. Орехово-Зуевский, д. Тереньково, д. 180) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста (старше трех лет). Срок годности полуфабрикатов предусматривается не более 90 суток при температуре хранения не выше минус 18°С.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54754-2021 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания. Технические условия".

Типографский номер бланка

474441

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 022/2011.

Протоколы исследований

протоколов испытаний: №№ 15.798-25/1, 15.799-25/1 от 24.02.2025 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510107 от 29.12.2016); №№ 073-064 - 073-067 от 19.02.2025 ИЦ Ассоциации ИспП "Минэкс-Тест" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПС30 от 20.03.2015); экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 13-Э/386 от 11.03.2025 (аттестат аккредитации № RA.RU.710073 от 24.06.2015)

Этикетка

в соответствии с ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки".

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) в соответствии с , приложение 1 Микробиологические нормативы безопасности в соответствии с , приложение 2, п. 1,12 Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции в соответствии с , приложение 3 Допустимые уровни радионуклидов цезия-137 и стронция-90 в соответствии с , приложение 4 Пестициды, запрещенные для использования при производстве продовольственного (пищевого) сырья, , предназначенного для производства пищевой продукции для детского питания , в соответствии с , приложение 10 , Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и , мясной продукции в соответствии с , приложение 1, п. 3 Требования к физико-химическим показателям мясной продукции , для детского питания в соответствии с , приложение 4, табл. 6 ,