RU.50.99.01.005.R.000011.01.25

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

продукт детского питания: Мясной продукт. Ветчина вареная в оболочке "Гимназическая" для детского питания (дошкольного и школьного возраста, старше трех лет).

Наименование получателя

Индивидуальный предприниматель Черняев Дмитрий Геннадьевич, 142608, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Урицкого, д. 53, кв. 216 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Индивидуальный предприниматель Черняев Дмитрий Геннадьевич, 142608, Московская область, г. Орехово-Зуево, ул. Урицкого, д. 53, кв. 216 (адрес места осуществления деятельности по изготовлению продукции: 142620, Московская область, г.о. Орехово-Зуевский, д. Тереньково, д. 180) (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста старше трех лет. Срок годности при температуре 0°С до +6°С и относительной влажности воздуха 75±5% не более 20 суток. После вскрытия упаковки продукт хранить не более 24 часов при температуре 0°С до +6°С в пределах срока годности.

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 54753-2011 "Ветчина вареная в оболочке для детского питания. Технические условия"

Типографский номер бланка

474405

Документы

Техническим регламентам Таможенного союза: ТР ТС 021/2011; ТР ТС 034/2013; ТР ТС 029/2012; ТР ТС 022/2011.

Протоколы исследований

протоколов испытаний: № 15.8650-24/1 от 13.12.2024 ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" (аттестат аккредитации № РОСС RU.0001.510107 от 29.12.2016); №№ 482-023, 482-024 от 03.12.2024 ИЦ Ассоциации ИспП "Минэкс-Тест" (аттестат аккредитации № RA.RU.21ПС30 от 20.03.2015); экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 13-Э/34 от 16.01.2025 (аттестат аккредитации № RA.RU.710073 от 24.06.2015)

Этикетка

в соответсвии с техническим регламентом Таможенного союза ТР ТС 022/2011 "Пищевая продукция в части ее маркировки"

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

, Технический регламент Таможенного союза "О безопасности пищевой продукции" (ТР ТС 021/2011) Микробиологические нормативы безопасности (патогенные) в соответствии с , приложение 1 Микробиологические нормативы безопасности в соответствии с , приложение 2, п. 1.12 Гигиенические требования безопасности к пищевой продукции (продукты , детского питания) в соответствии с , приложение 3 Допустимые уровни радионуклидов Цезия -137 и Стронция -90 в соответствии с , приложение 4 Пестициды, запрещенные для использования при производстве , пищевой продукции для детского питания, в соответствии с , приложение 10 , Технический регламент Таможенного союза "О безопасности мяса и мясной продукции" (ТР ТС 034/2013) Микробиологические нормативы безопасности продуктов убоя и мясной , продукции в соответствии с , приложение 1, п. 14 Требования к физико-химическим показателям мясной продукции , для детского питания в соответствии с , приложение 4, табл. 5 , Технический регламент Таможенного союза "Требования безопасности пищевых добавок, ароматизаторов и технологических вспомогательных средств" (ТР ТС 029/2012) Гигиенические нормативы применения кислот и регуляторов кислотности в соответствии с , приложение 7 Гигиенические нормативы применения стабилизаторов, , эмульгаторов, наполнителей и загустителей в соответствии с , приложение 15 ,