RU.50.99.01.005.Е.011509.12.11
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.011509.12.11
Наименование продукции
продукт детского питания, полуфабрикаты из рыбы филе хека мороженое
Наименование получателя
ООО "СРП Рыбный День", Московская область, Ступинский р-н, с. Шугарово, ул. Шоссейная, д. 2 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "СРП Рыбный День". Московская область, Ступинский р-н, с. Шугарово, ул. Шоссейная, д. 2 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ТУ 9261-133-00472124-09 "Полуфабрикаты из рыбы для дошкольного и школьного питания"
Типографский номер бланка
136818
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 28/250 от 24.12.2009
Этикетка
Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
Свинец , не более 0,5 мг/кг
Кадмий , не более 0,1 мг/кг
Мышьяк , не более 0,5 мг/кг
Ртуть , не более 0,15 мг/кг
ГХЦГ , не более 0,02 мг/кг
ДДт и метаболиты , не более 0,01 мг/кг
N-нитрозамины , не доп.
Цезий-137 , не более 130 КОЕ/г
Стронций-90 , не более 100 КОЕ/г
Массовая доля белка , не менее 16%
Массовая доля жира , 1-11%
КМАФАнМ , не более 5*10^4 КОЕ/г
БГКП , не доп. в 0,01 г
S.aureus , не доп. в 0,01 г
Патогенные микроорганизмы, в т.ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г
L.monocytogenes , не доп. в 25 г
V.parahaemolyticus , не более 100 КОЕ/г
Диоксины , не доп.
Полизлорированные бифенилы , не более 0,5 мг/кг
Паразитологические показатели (наличие паразитов и их личинки) , не доп.