RU.50.99.01.005.Е.011455.12.11

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

изделие хлебобулочное "Свежий 1" с витаминами и железом из пшеничной муки высшего сорта для детей дошкольного и школьного возраста"

Наименование получателя

ОАО "Сергиево-Посадский хлебокомбинат", Московская область, Сергиево-Посадский р-н, г. Сергиев Посад, ул. Краснофлотская, д. 8 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ОАО "Сергиево-Посадский хлебокомбинат". Юридический и адрес производства: Московская область, Сергиево-Посадский р-н, г. Сергиев Посад, ул. Краснофлотская, д. 8 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного и школьного возраста,

В соответствии с РУ

ТУ 9110-025-14173891-07 "Изделия хлебобулочные из пшеничной муки с витаминами, железом и йодом для детей дошкольного и школьного возраста "Свежий"

Типографский номер бланка

136764

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 2297-8 от 17.06.2009 г.; протокола испытаний ИЛЦ ФГУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" № 1413 от 20.05.2009 г.; № 1925 от 28.05.2009 г.

Этикетка

Условия хранения, использования и транспортировки: в соответствии с рекомендациями фирмы-производителя.

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

Пищевая ценность (на 100 г): белок, г - 8,0; жиры, г - 2,9; углеводы, г - 54,1; энергетическая ценность, ккал - 274. , Витамины (мг/100 г): В1 - 0,34, В2 - 0,2, В6 - 0,4, В12 - 0,0005, фолиевая кислота - 0,007, РР - 2,5, Е - 1,5, железо - 0,2 , Свинец , не более 0,35 мг/кг Мышьяк , не более 0,15 мг/кг Кадмий , не более 0,07 мг/кг Ртуть , не более 0,015 мг/кг ДДТ и его метоболиты , не более 0,01 мг/кг Гексахлорциклогексан , не более 0,01 мг/кг Бенз(а)пирен , не допускается Стронций-90 , не более 20 Бк/кг Цезий-137 , 40 БК/кг Афлатоксин В1 , не допускается Охратоксин А , не допускается Дезоксиниваленол , не допускается Т-2 токсин , не допускается Зеараленон , не допускается Зараженность и загрязненность вредителями хлебных запасов (насекомые, клещи) , не доп. КМАФАнМ , не более 1*10^3 КОЕ/г БГКП , не доп. в 1,0 г S.aures , не доп. в 1,0 г Патогенные, в. ч. сальмонеллы , не доп. в 25 г Плесени , не более 50 КОЕ/г