RU.50.99.01.005.Е.006772.07.12

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Сохранить

Вернуться к списку

Номер свидетельства

Наименование продукции

ветчина вареная "Детская"

Наименование получателя

ООО "Фирма "Мортадель", Московская обл, Пушкинский р-н, пос.Нагорное, д.52 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Фирма "Мортадель", Московская обл, Пушкинский р-н, пос.Нагорное, д.52 (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (от 3 до 7 лет) и школьного (от 7 до 14 лет) возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9213-864-00419779-05 "Ветчина вареная в оболочке для дошкольного и школьного питания ", ТИ, РЦ

Типографский номер бланка

205678

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области" №1921-8 от 28.06.2012 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии по Московской области" №3394 от 27.06.2012 г.

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

,"не более: " Свинец ,"0,3 мг/кг " Мышьяк ,"0,1 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,02 мг/кг " Антибиотики ,"не доп. " "Нитрозамины НДМА и НДЭА ","0,002 мг/кг " ГХЦГ ,"0,02 мг/кг " ДДТ ,"0,01 мг/кг " Цезий-137 ,"40 Бк/л " Стронций-90 ,"25 Бк/л " "КМАФАнМ КОЕ/г ",1*1000 "БГКП в 1,0 г ","не доп. " "S.aureus в 0,1г; E.coli в 1,0 г ","не доп. " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы в 25 г ","не доп. " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. " "Дрожжи КОЕ/г (для изделий со сроком годности более 5 суток) ",100 "Плесени КОЕ/г (для изделий со сроком годности более 5 суток) ",100 Диоксины ,"не доп. " "Содержат: Е 250; Е 301; Е 333; Е 407 ",