RU.50.99.01.005.Е.005428.06.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят- бройлеров для дошкольного и школьного питания: бескостные крупнокусковые (филе большое, филе бедра, окорочок бескостный), бескостные мелкокусковые (поджарка, гуляш)

Наименование получателя

ООО "Фабрика Птицы", 140125, Московская обл., Раменский p-он, д. Чулково (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

ООО "Фабрика птицы", 141533, Московская обл., Солнечногорский р- он, д. Майдарово (Российская Федерация)

Область применения продукции

для питания детей дошкольного (старше 3-х лет) и школьного возраста

В соответствии с РУ

ТУ 9214-359-23476484-10 "Полуфабрикаты натуральные из мяса цыплят-бройлеров для дошкольного и школьного питания".

Типографский номер бланка

292626

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №2756-8 от 28.06.2013 г., протоколов испытаний АИЛЦ ГНУ ВНИИПП №8/0 221-124 - 8/0 221-128 от 20.06.2013г., №12/0 102-178 - 12/0 102-182 от 20.06.2013г.

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

,"не более: " Свинец ,"0,3 мг/кг " Мышьяк ,"0,1 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,02 мг/кг " ДДТ ,"0,01 мг/кг " ГХЦГ ,"0,02 мг/кг " Антибиотики ,"не доп. " Цезий-137 ,"40 Бк/л " Стронций-90 ,"25 Бк/л " "КМАФАнМ КОЕ/г ",1*1000 "БГКП в 1,0 г ","не доп. " "S.aureus в 1,0 г ","не доп. " "E.coli в 1,0 г ","не доп. " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, L.monocytogenes в 25 г ","не доп. " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. " "Дрожжи КОЕ/г ",100 "Плесени КОЕ/г ",100