RU.50.99.01.005.Е.004647.05.13
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.004647.05.13
Наименование продукции
кефир "Рузский" м.д.ж. 1,5 - 4,0% , кефир "Рузский" из цельного молока м.д.ж. от 3,2 - 4,0% , кефир "Рузский", обогащенный йодказеином, м.д.ж. 1,5 - 4,0% , кефир "Рузский" , обогащенный йодказеином, из цельного молока м.д.ж. от 3,2 - 4,0% , кефир "Рузский", обогащенный лактулозой, м.д.ж. 1,5 - 4,0% , кефир "Рузский", обогащенный лактулозой, из цельного молока м.д.ж. от 3,2 - 4,0% для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет).
Наименование получателя
ОАО "Рузское молоко", 143100, Московская обл., г.Руза, Волоколамское шоссе, дом 13А (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ОАО "Рузское молоко", 143100, Московская обл., г.Руза, Волоколамское шоссе, дом 13А (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста (с 3-х лет).
В соответствии с РУ
ТУ 9222-002-05287650-10 "Кефир "Рузский" , с изменениями, ТИ
Типографский номер бланка
289835
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №1542-8 от 06.05.2013 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №2067 от 26.04.2013г., ГНУ ВНИМИ Россельхозакадемии №805/13-к от 12.04.2013г., №812/13-к от 12.04.2013г., №813/13-к от 12.04.2013г., №809/13-к от 12.04.2013г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
,"не более: "
Свинец ,"0,02 мг/кг "
Мышьяк ,"0,05 мг/кг "
Кадмий ,"0,02 мг/кг "
Ртуть ,"0,005 мг/кг "
"Афлатоксин М1 (менее) ","0,00002 мг/кг "
Меламин ,"не доп. "
Антибиотики ,"не доп. "
"ДДТ и метаболиты ","0,01 мг/кг "
ГХЦГ ,"0,02 мг/кг "
Цезий-137 ,"40 Бк/л "
Стронций-90 ,"25 Бк/л "
"БГКП в 0,1г ","не доп. "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы в 25 г ","не доп. "
"S.aureus в 1,0 г ","не доп. "
"Молочнокислые микроорганизмы КОЕ/г (не менее) ",1*10000000
"Плесени КОЕ/г ",50
"Дрожжи КОЕ/г (на конец срока годности) (не более) ",1*10000