RU.50.99.01.005.Е.004555.04.13
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.004555.04.13
Наименование продукции
полуфабрикаты мясные крупнокусковые бескостные из говядины категории А: Вырезка говяжья, Говядина от тазобедренной части, Говядина от лопаточной части; категории В: Котлетное мясо говяжье для питания детей дошкольного и школьного возраста.
Наименование получателя
ЗАО "БТГ", 142620, Московская обл., Орехово-Зуевский р-н, Новинское с/п, д.Тереньково, д.180 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ЗАО "БТГ", 142620, Московская обл., Орехово-Зуевский р-н, Новинское с/п, д.Тереньково, д.180 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 54754-2011 "Полуфабрикаты мясные кусковые бескостные для детского питания", ТИ
Типографский номер бланка
289571
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №1556-8 от 16.04.2013 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" в Волоколамском, Истринском, Лотошинском, Шаховском районах №2074, 2075 от 25.03.2013 г..
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
,"не более: "
Свинец ,"0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"0,1 мг/кг "
Кадмий ,"0,03 мг/кг "
Ртуть ,"0,02 мг/кг "
ДДТ ,"0,01 мг/кг "
ГХЦГ ,"0,02 мг/кг "
Антибиотики ,"не доп. "
Цезий-137 ,"40 Бк/л "
Стронций-90 ,"25 Бк/л "
"КМАФАнМ КОЕ/г ",1*100000
"БГКП в 0,001г ","не доп. "
"S.aureus в 0,1г ","не доп. "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, L.monocytogenes в 25 г ","не доп. "