RU.50.99.01.005.Е.004389.04.13

Реестровая запись свидетельства
о государственной регистрации (СГР)

Номер свидетельства

Наименование продукции

изделия колбасные вареные: колбаски (сосиски) "Детские", сардельки "Детские".

Наименование получателя

ОАО "Сергиево-Посадский мясокомбинат", Московская обл., Сергиево-Посадский р-н, ул.Наугольная, д.55 (Российская Федерация)

Наименование изготовителя

Область применения продукции

для питания детей старше трех лет

В соответствии с РУ

ГОСТ Р 53645-2009 "Изделия колбасные вареные для детского питания ", ТИ, РЦ

Типографский номер бланка

289374

Документы

Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)

Протоколы исследований

экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №750-8 от 13.03.2013 г., протоколов испытаний ИЛЦ ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №691 от 21.02.2013 г., №1054, 1055 от 06.03.2013г., ИЛЦ "ВНИИМП им.В.М.Горбатова" №1220 от 13.03.2013г.

Этикетка

в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".

Свидетельство от

Управление по Московской области

Гигиенические характеристики

,"не более: " Свинец ,"0,3 мг/кг " Мышьяк ,"0,1 мг/кг " Кадмий ,"0,03 мг/кг " Ртуть ,"0,02 мг/кг " Антибиотики ,"не доп. " "Нитрозамины НДМА и НДЭА ","0,002 мг/кг " ГХЦГ ,"0,02 мг/кг " ДДТ ,"0,01 мг/кг " Цезий-137 ,"40 Бк/л " Стронций-90 ,"25 Бк/л " "КМАФАнМ КОЕ/г ",1*1000 "БГКП в 1,0 г ","не доп. " "S.aureus в 1,0 г; E.coli в 1,0 г ","не доп. " "Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы в 25 г ","не доп. " "L.monocytogenes в 25г ","не доп. " "Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. " "Дрожжи КОЕ/г (для изделий со сроком годности более 5 суток) ",100 "Плесени КОЕ/г (для изделий со сроком годности более 5 суток) ",100