RU.50.99.01.005.Е.004272.03.13
Номер свидетельства
RU.50.99.01.005.Е.004272.03.13
Наименование продукции
ветчина вареная в оболочке "Детская" для детского питания
Наименование получателя
ООО "Снежана+Д", 117342, г.Москва, ул.Бутлерова, д.15 (Российская Федерация)
Наименование изготовителя
ООО "Снежана+Д", 117342, г.Москва, ул.Бутлерова, д.15 (Российская Федерация)
Область применения продукции
для питания детей дошкольного и школьного возраста в условиях организованных коллективов и для реализации населению
В соответствии с РУ
ГОСТ Р 54753-2011 "Ветчина вареная в оболочке для детского питания" ТИ
Типографский номер бланка
289114
Документы
Единым санитарно-эпидемиологическим и гигиеническим требованиям к товарам, подлежащим санитарно-эпидемиологическому надзору (контролю)
Протоколы исследований
экспертного заключения ФБУЗ "Центр гигиены и эпидемиологии в Московской области" №927-8 от 04.03.2013 г.
Этикетка
в соответствии с требованиями ГОСТ Р 51074-2003 "Продукты пищевые. Информация для потребителя. Общие требования".
Свидетельство от
Управление по Московской области
Гигиенические характеристики
,"не более: "
Свинец ,"0,3 мг/кг "
Мышьяк ,"0,1 мг/кг "
Кадмий ,"0,03 мг/кг "
Ртуть ,"0,02 мг/кг "
Антибиотики ,"не доп. "
"Нитрозамины НДМА и НДЭА ","0,002 "
Нитриты ,"0,003 мг/кг "
Диоксины ,"не доп. "
ГХЦГ ,"0,02 мг/кг "
ДДТ ,"0,01 мг/кг "
Цезий-137 ,"40 Бк/л "
Стронций-90 ,"25 Бк/л "
"КМАФАнМ КОЕ/г ",1*1000
"БГКП в 1,0 г ","не доп. "
"S.aureus в 1,0 г ","не доп. "
"Патогенные микроорганизмы, в т.ч.сальмонеллы, L.monocytogenes в 25 г ","не доп. "
"Сульфитредуцирующие клостридии в 0,1 г ","не доп. "
"Дрожжи КОЕ/г ",100
"Плесени КОЕ/г ",100